Association Yogaïa

   Quand le yoga devient cuisine..... Voici des recettes simples et faciles à réaliser. Elles sont végétariennes et sattviques, elles  feront du bien à votre corps. "Une bonne pratique de yoga passe par savoir bien cuisiner pour le corps" Selvarajan YESUDIAN     Faignassous, boulettes, houmos super léger           Houmos super léger Ingrédients :  - 1/2 sachet de flocons de pois chiche Bio - 1 tasse de graines de sésame Bio - 3 à 4 cuillères à soupe de Tamari Bio - 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - un peu d'eau pure Préparation : -placer les flocons dans une casserole, recouvrir à peine d'eau, faîtes cuire quelques minutes. - dans un récipient, y mettre tous les ingrédients, mixer, rajouter un peu d'eau ( très peu) jusqu'à consistance épaisse. Servir sur faignassous ( blinis verts) ou simplement avec des radis rose que l'on trempe dans l'houmous Faignassous ( blinis verts) Ingrédients :  - 5 feuilles vertes de blettes...

   Quand le yoga devient cuisine..... Voici une recette simple et facile à réaliser. Elle est végétarienne et sattvique , elle  fera du bien à votre corps. "Une bonne pratique de yoga passe par savoir bien cuisiner pour le corps" Selvarajan YESUDIAN          Feuilletés épinards patates douces         Ingrédients :     - 1/2 patate douce bio - des blettes ou épinards bio - 1 pâte feuilletée sans gluten Bio - 1 pot de tartinade de poivron piquant (pot de la marque" La délicieuse" de la Biocoop) Préparation :   - étaler la pâte - cuire les épinards ou blettes et la patate douce à la vapeur - tartiner la pâte de la tartinade de poivron piquant - puis placer les épinards ou blettes cuits  sur une moitié de la pâte - écraser la patate douce à la fourchette, puis la mettre au dessus des épinards - fermer le chausson , recourber les bords, écraser les à la fourchette pour bien fermer - beurrer légèrement le ch...